【レシピ】牡蠣のオイル漬け【ヘルシー】②アレンジ編

さ。という訳で、今回は牡蠣のオイル漬けを使ったメニューをご紹介させて頂きます。 ●牡蠣のオイル漬け&全粒粉パン軽くトーストしたパンに、牡蠣を乗せて一口頬張るたるや、全粒粉の香ばしい風味とカリっとした食感と共に、重厚肉厚な牡蠣の旨味が一気にやってまいります。「う、美味いっ!」牡蠣のエキスと一体化したオリーブオイルをパンに”ちょちょちょ”とディップして味わうもまた嬉し。ヘルシー&メルシー&オイ…

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【レシピ】牡蠣のオイル漬け【ヘルシー】①レシピ編

疲労回復や糖をエネルギーに変えてくれるビタミンB群(B1・B2・B12)、生命維持に必要なミネラル(亜鉛・鉄など)、たんぱく質(アミノ酸、タウリン、グリコーゲン)などの栄養を豊富に含んでおり、それゆえに「海のミルク」とも呼ばれている「牡蠣」 【画像出典;スリム鳴造蔵書「栄養の基本と食事の教科書(監修;吉岡有紀子)」より転載】・・・・・今回のレシピは、栄養&美味がたっぷり楽しめる「牡蠣のオイル漬…

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【ご愛読御礼】ブログ開設3周年!⑱4年目もご愛読よろしくです!

開設3周年を迎えましたスリムちゃんブログ。おかげさまで毎日、数百人の方にアクセス頂いており、大変嬉しゅう、そして、ありがたく存じます。これからも、どこにも属さない自由な「スリム鳴造」が、スリム&ヘルシーな食いまくりブログを続けてまいりますので、引き続きご愛読の程、よろしくお願い申し上げます。 ・・と言う訳で、ブログ開設3周年特集最終回の今回は、現在も連載中の特集記事をご紹介申し上げます。 【…

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【ご愛読御礼】ブログ開設3周年!⑰★★居酒屋「酢利夢ちゃん」2020★★

ブログ開設3周年特集! ★★居酒屋「酢利夢ちゃん」2020★★(連載期間;2020.5.30~2020.12.24;全12回) いらっしゃいませーーー!!! よぉこそ、ネット居酒屋「酢利夢ちゃん」へ!!!ささ、どうぞ空いている席に・・・・・・ ネット居酒屋であるがゆえに、ソーシャルディスタンス なおかつ バーチャルフルスタンスで、ございます。た・だ・し。。。。。で、ある。お料理はすべ…

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【ご愛読御礼】ブログ開設3周年!⑯ステイホームめしシリーズ

ブログ開設3周年特集! 新型コロナウイルス感染拡大防止の「緊急事態宣言下」にあった2020年(令和2年)のGWに特集したシリーズ。その名も・・・・ 【安くて】ステイホームめし【ウマい】(連載期間;2020.5.1-5.7;全5回) twitterや報道で定義されていた「ステイホームめし」とは、主にテイクアウトやSNSを通じた購入で、地元の外食産業や飲食店を応援しましょうという意味合いが多か…

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【ご愛読御礼】ブログ開設3周年!⑮洋楽感想シリーズ

ブログ開設3周年特集!第15回目の今回は、「洋楽」に関連するエッセー風記事のまとめです。ぜひお楽しみください。    ↓ ミック・ジャガーとアボカドのヘルシーレシピ(2018.6.2) 「ヒデキ、ヒデキ・・・そろそろ起きろよ(笑)」秀樹「あ、あなたは。。。キヌガサさんっ!!!!」衣笠さんも秀樹さんも、前者はプロ野球球団所属、後者は出身地ということで、両者ともに広島に縁がありますが、他にも、こ…

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【ご愛読御礼】ブログ開設3周年!⑭ヘルシー広島焼シリーズ

ブログ開設3周年! ジュウジュウ~食いしん坊の全国数百人のスリムちゃんブログ読者の皆さま、お待んたせ痛しました。今回の3周年記念特集は、スリムちゃんが焼きまくる「ヘルシー広島焼」シリーズです。 ヘルシー広島焼2号「大豆粉+粉チーズ+グルテンパウダー」 (連載期間2018.4.7~6.12;全20回+レシピ)【ヘルシー広島焼「2号」の特徴は?】一般のお好み焼の薄力粉(小麦粉)を使用し…

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