ヘルシー広島焼3号【5】生地のひっくり返し!

これまでのあらすじヘルシー広島焼3号【1】実況スタートぉお! ヘルシー広島焼3号【2】生地メンバーは? ヘルシー広島焼3号【3】調理スタートです。ヘルシー広島焼3号【4】具材を重ねていきます 「大豆粉+粉チーズ+グルテンパウダー」のトリオで、完成まで崩壊することもなく立派に生地の役割を果たしたのが、前回の「ヘルシー広島焼2号」の生地メンバー。今回は、グルテンパウダー(繋ぎの役割を果たすヤツ)を…

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ヘルシー広島焼3号【4】具材を重ねていきます

「大豆粉+とろけるチーズ」のツインキャストの生地で挑む「ヘルシー広島焼3号」!!!これから、具材を重ねてまいります。 生地にキャベツ、もやしを乗せます。  天かす、とろろこんぶ、ねぎも乗せて・・・・ 豚肉を乗っけて、繋ぎ用の生地を垂らします。 さぁアアああ!!! いよいよ最初の難関「ひっくり返し」作業です。前回の「ヘルシー広島焼2号」の生地には繋ぎの役目をしっかり果たして…

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ヘルシー広島焼3号【3】調理スタートです。

前回「ヘルシー広島焼2号」の生地メンバーは、「大豆粉+粉チーズ+グルテンパウダー」のトリオメンバーだったが、今回の「ヘルシー広島焼3号」の生地メンバーは「大豆粉+とろけるチーズ」のツインキャストで挑みます!!! タンパク質・食物繊維のみならず、カルシウム&マグネシウムが同時に摂取できる植物性タンパク質である大豆を粉状にした「大豆粉」に、タンパク質と脂質が摂取できる動物性タンパク質(9種類の…

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ヘルシー広島焼3号【2】生地メンバーは?

当スリムちゃんブログでのヘルシーレシピの定義は、「栄養豊富(たんぱく質・脂質多め)&血糖値を上げない(糖質を抑える)レシピ」と、なります。 前作のヘルシー広島焼「2号」の生地は、「大豆粉+粉チーズ+グルテンパウダー」で構成されていました。タンパク質だけではなく食物繊維も豊富な「栄養食のエリート?」である「大豆」の粉を中心に、旨味のタンパク質の相棒である「粉チーズ」を登用し、さらに「生地とし…

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✒ヘルシー広島焼3号【1】実況スタートぉお!

「できるだけ筋肉量をキープしたまま健康的に痩せる、血糖値を下げる。」  ↑メインタイトルの「目指せスリムちゃん!」の実践「タンパク質脂質等の栄養をたっぷり取って、太る原因の糖質(炭水化物から食物繊維を除いたもの)摂取を抑える」  ↑サブタイトルの「ヘルシーレシピ食いまくり」の実践 当ブログでは、私「スリム鳴造(ナルゾウ)」自身の「食事の管理/記録(レコーディングダイエット)」として、また、読…

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