目指せスリムちゃん！ヘルシーレシピ食いまくり

お正月三が日の某日。4親等（従兄）のお家にお招きいただきました。そして、４親等の方が手ずから腕を振るった料理を堪能してまいりました。新年早々から、どれもこれも美味しいメニューを食いまくり。正にツワモノ料理人の降臨です！！・・■きゅうりのぬか漬けな、何とっ！！拙ブログでは必須の「ぬか漬け」が、ツワモノ料理人の食卓でも登場！！「ポリポリっ、シャクシャク・・・・」こ、これは美味いっ！！！塩辛くもなく酸…

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●数の子・・●菊花かぶ・・●お煮しめレンコン、人参、ゴボウ、里芋、こんにゃく、昆布、椎茸、絹さや・・●竜王黒大豆（滋賀県産丹波黒大豆）・・●お刺身盛り合わせ国産スルメイカ大葉ナルト巻き、北海道産ホタテ貝柱、ハマチ、タイ、ヒラメ、北海道産つぶ貝・・●揚げ物3種カキフライ、アジフライ、エビフライ・・●手作りハンバーグとブロッコリー・・●お雑煮（牡蠣、ハマグリ、紅白梅寿なると巻、すまし汁仕立）・・・今…

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令和6年12月31日・・・・・・本年の年越しメニューは、昨年と全く同じでございます。「鴨鍋」発→「かも南蛮十割そば」行！・□鴨鍋白ネギ、白菜、ヒラタケ、岩手県産鴨肉・・・・・・・・【関連記事】・カモナベ【動画出典；忌野清志郎 Official Channelより、共有埋込コードにてリンクさせていただきました。】・RCサクセション含めたキヨシローのアルバムではスリムちゃんが一番好きな「メンフィス」…

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●マッシュルームのスープブラウンマッシュルーム&玉ねぎをバターで炒めて、とろみを出すために大さじ一杯小麦粉を加えます。味付けは、「玉ねぎ麹」のみ。ビタミンB群、カリウム、食物繊維をたっぷり身にまとった「キノコ」と、血流改善に効果があると言われている「玉ねぎ」、さらに、ビタミンB群や酵素、アミノ酸、ミネラル、食物繊維などの栄養素を生成する「麹菌」がトリオコラボした、栄養UPのスープです。キ…

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「棚卸し●記事まとめ2024●」このシリーズでは、「昨年2023年に終了した記事の総まとめ」および「現在も長期連載中の記事の中間まとめ」を特集いたしております。・・ 釜夏物語（ボクの糖質制限狂時代）(2020.10.1～連載中）タイトルの「釜夏物語」とは、糖質制限の「創始者と言われる；釜池豊秋先生」「推進者と言われる；夏井睦先生」・・・・の、お名前から1文字づつ拝借して名付けたものである。糖尿…

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