いらっしゃいメシぃ～！！
酢利夢ちゃん「宅メシ屋」へようこそ！！
今宵も、元気に/陽気に/健気に/何気に/呑気に、開店しております。
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●ブロッコリーとカニカマのマヨ炒め
日本料理店「賛否両論」オーナーである笠原将弘さんのYoutubeチャンネルで紹介されていた「無限ブロッコリー」を参照にさせて頂いたメニューです。
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味の決めてはカニカマとコンソメマヨ！
笠原流【無限ブロッコリー】
●おからサラダ
おから、玉ねぎ、ベーコン、玉ねぎ、そして「ぬか漬けきゅうり」が一丸と食感ライトでありながら美味しさ＆栄養ヘビーなサラダです。
味つけは、プレーンヨーグルトとマヨネーズを和えて塩コショウで整えております。
酢利夢ちゃん宅メシ屋の定番メニューにてござります。
安価で低カロリーだけど、たんぱく質や食物繊維がたっぷり含有されているヘルシー食材「おから」を食べて、これからの寒い季節を乗り越えていきましょう！
【画像出典；スリム鳴造蔵書「よくわかる栄養学（ユーキャン自由国民社）」より転載】
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狂舘アナ「さあ、ついに解禁！荒ぶりを増す初冬の日本海から、今年も”食の闘神”が、たった今、お着きになりました。食いまくりについては一家言（いっかげん）持つ難攻不落の酢利夢城、宅メシ屋の間において、冬の陣スタートのメイン・イベントのゴングが今、打ち鳴らされようとしています。 」
狂舘アナ「さぁぁぁて、本日、酢利夢ちゃん宅メシ屋にご来店の皆さまは、本当にラッキーなお客様でございます。」
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今宵の「酢利夢ちゃん宅メシ屋」
メイン・イベントは・・・・・・
毎年
恒例の・・・・・
鳥取、賀露（かろ）港直送っつつ！！
「松葉がに」ぃぃっつっつあああ！！！
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松葉ガニ漁のシーズンが到来！
「鳥取港海鮮市場 かろいち」｜ 鳥取市
【動画出典； 1ちゃん!日本海テレビ （2025/11/12）より、共有埋込コードにてリンクさせていただきました】
左「活・生親がに」、右「ボイル松葉がに」
「第三生洋丸」の皆さん、カニ漁のご操業いただき、ありがとうございました。
活きのいい獲れたてピチピチ「松葉がに」がすみやかに＆確かに、「宅メシ屋」にお着きになりましたぞ！
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●にごり酒 國盛
松葉がにを食する間は無言で食べ続けるので、ロックや水割りは温まるし熱燗はヌルくなるしと言う訳で、今年は「にごり酒」をチョイス。
愛知は半田の「中楚酒造」さんのにごり酒
少し冷やして、かにと共に楽しく頂きました。
愛知県の酒蔵「中埜酒造」が日本食ブームに乗り現地で商談
(2025年11月10日)
【動画出典； 愛知のニュース【テレビ愛知 ニュース・スポーツ公式チャンネル】 （2025/11/10）より、共有埋込コードにてリンクさせていただきました】
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●茶わん蒸し
銀杏、春菊、松山揚げ、ヒラタケ。
知人から頂いた東京・日本橋「にんべん」なるだしの素で、味もバッチリ決まりました。
●カニご飯
「活・生親がに」のカニご飯
味付けは藻塩・醤油・酒で整えたのみ。
カニの風味を味わいながら箸が音速を超える速さで進んでまいります。
こ・これは。。。。。美味いなんてもんじゃありません（絶句＆悶絶）
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松葉がにはズワイガニのことで、京都府から島根県までの山陰地方で水揚げされた物が「松葉がに」と呼ばれています。  鳥取県では綱代港、賀露（鳥取）港、堺港で水揚げされたカニの中でも型・重さ・鮮度などの厳しい基準をクリアしたカニを「とっとり松葉がに」と呼び、因州和紙にカニの殻に含まれるキトサンを漉き込んだタグを付けています。 タグ付きカニはブランドカニとして高い評価を得ています。  【出典；株式会社かねまさ・浜下商店「とっとり松葉がに」より抜粋して引用させていただきました。】 |
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本日は「酢利夢ちゃん★宅メシ屋2025★」に、
ご来店いただきまして誠にありがとうございました。
次回のご来店を心よりお待ち申し上げまする！！！！！
酢利夢ちゃん「宅メシ屋2025」
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【9】今年も冬の日本海からアイツが来やがった！
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