ふらり外食【2024】●番外編●
●山口県にて食いまくり●
2024年2月中旬の某日
出張で訪れた、山陽新幹線も停車する某市の某駅前の夜の様子・・・・・
綺麗なイルミネーションですね～
ココは一体ドコだ？
と言うわけで、今回は出張先で仕事仲間と立ち寄った居酒屋にて、ふらり外食です。
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スリムちゃん「バリバリ、ばり、もちゃもちゃ。。。お！これ美味いじゃん！」
ご高覧のとおり、揚げ麺の上に野菜炒めのあつあつ餡がかかっていて、見た目は長崎皿うどん風。
ただし、麺は極細の長崎皿うどんと違って「太い」
香ばしい餡がまずもって、食欲中枢をダイレクトにくすぐり、あとはシャキシャキ具材とバリバリ揚げ麺の織りなす食感と美味に夢中になりました。
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●2つの食いモン系フェスに参戦？？●
広島城のお堀端に所在するTV局さんが主催した当イベント。
（広島商工会議所も主催者の一味ではあるが・・・）
もう、はっきり言いましょう。
RCCこと中国放送さん、ご乱心か？！
こんなボッタくりイベント開催して、第２回、第３回とSDGs持続可能できると思ってんの？？？
牡蠣に目の肥えた広島市民を甘く見過ぎだし、こんなボッタくりeventを街のど真ん中で開催すること自体、せっかくのインバウンド外国人観光客の皆さんにも申し訳ないし、広島の観光イメージにとっても良くないと、率直に感じました。
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以前楽しく参加した「ひろしまフードフェスティバル」や「島根ふるさとフェア」にあって、今回のガッカリした「広島城オイスターフェス」に足りないものは何か？
これは、食材の生産者や生産地などとの触れ合いやダイレクトなメニューが決定的に足りないからではなかろうか、と、スリムちゃんは僭越ながら分析いたしました。
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ボッタくり（あくまで個人的感想＆体験）のオイスターフェスにダメージを受けたスリムちゃんブログ一行は、もう一つのイベント「おいも万博」が開催されている広島ゲートウエイ（旧広島市民球場跡地）へと移動します。
途中、完成したばかりのサッカースタジアム「エディオンピースウイング」を見学することにしました。
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う、ぬぅ・・・・・・
むむん・・・・・・・
かなり狭い会場のようだ、しかも1時間半程度の入場時間制限あり。
しかも＆な・お・か・つ。。。。で、ある。
入場料が600円。。。。。。。。。
ぬぬぅ・・・・入場料払って人ごみに混ざって列に並んでグルメ＆スイーツを食らって楽しくて癒される良い体験ができるのであろうか？？？・・・・
庶民の味方であるサツマイモ様にとっても、やたらと金がかかり気取った食べ方をされることは本意ではないと思うぜ！
もちろん、出展者さんたちのおいもスイーツは美味しいのでしょう。
でも、それとこれとは話は別だ、と、いうのが私の超個人的感想でございます。
ん～、さつまいも推しの拙ブログゆえにブログネタにしようと思った浅はかな考えを今更ながら後悔しました。
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●東京食いまくり珍道中●
メンチカツ、焼き魚、おひたし、和え物、お味噌汁・・・・・
5年前と変わらぬ「ザ・和食メンバー」が一堂に会した賑やかメニューだが、何か、以前とかなり違う気が・・・
スリムちゃんブログ「確かに昨今の超物価高で、1,200円から200円値上がりして1,400円になったのは仕方ないけど、何か1,400円としては内容（量）が乏しい気がするなぁ・・・・」
・・・・そう、実際に食してみて、そして5年前の画像メニューと比較して明らかになったのが、各皿の料理のボリュームが減っている点です。
さ・ら・に。。。。で、ございました。
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チュルチュル・・・と、滑らかなフォーの舌触り。
鼻孔を突き抜ける爽やかなパクチーの香りとともに、慈愛に満ちた優しい豆乳スープと米粉麺がベストマッチングでございます。
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ベジポタ胚芽麺（味玉トッピング）
麺は「熱盛り」か「冷や盛り」のどちらかですが、この日は「冷や」をチョイス。
そして麺類メニューは、いつものスリムちゃんブログであれば豪快に「ｽﾞｽﾞｽﾞ･･ズズ、ズズ」と麺を啜って頂きたいところでございますが、このお店、このメニューではそれは無謀といえます。
まず、この店内がカウンター席のみ＆激狭なので隣の客と肩寄せ合うくらいの僅かなスペースで麺と汁に対峙してまいります。
で、あるがゆえにですね、お互いしっかり絡み合っている極太麺＆濃厚汁を「ズズズ・・」と啜れば、たちまちにして隣席の方やオノレの衣類に汁が飛んでしまうリスクがあるのです。
それゆえに、このお店、このメニューにては、フォークと箸という違いはあれど、パスタを食べるように
お上品に啜らずに汁が飛ばないように落ち着いてお口の中に麺を入れて「もちゃもちゃ、もぐもぐ」と、しっかり咀嚼して味わってまいります。
実際に、普通の麺系飲食店でBGMのように聞こえる「ズズズ音」は、このお店では、ほぼ皆無、サウンド・オブ・サイレンス。
野菜ペーストや豚骨魚介スープなどが一堂に会し、オリジナルな優しいトロミを生み出したポタージュ状のお汁が、極太もちもち胚芽麺と絡み合い＆馴染み愛、もう夢中で「もちゃもちゃ」と、頂きます。
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焼き鳥はタレより塩。
せんべいも醤油よりも塩（サラダ味）
サッポロ一番だって味噌より塩。
そして還暦後も「食いまくりが生きがい（salt of life）だぁ！」
・・・というわけで、記事を書いても調味料特集として”塩”推しする拙ブログの好みを良く知ってらっしゃる、中野在住健康優良中年（ただしちょいポチャ）1親等の方がお勧めされる店なので、これは楽しみです。
早速召し上がってまいりましょう！！
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薄いグラスで頂くビール、見て視てmiteこの透明度。
スリムちゃん「ブイーン！ブイーン！ゴクゴク、ぷっ はぁ～、んまい！」
薄い飲み口の為せる業か、口当たりが良くて、ビールでもハイボールでも、そのお酒そのものの持つ風味や美味しさがグイグイとストレートに味わえます。
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厚切りの賽の目状にカットされた「タン芯」なるステーキが降臨。
もちろん良い塩梅に塩が振りかけられています。
も、もお、我慢相成らん・・・頂った抱きまぁ～す。
もぐもぐカミカミもちゃもちゃ・・・
ん、こりゃたまらん、美味いよウマいよ
シコシコと心地よい噛み心地なのに、すぐに消化へのプロセスへと進む柔らかさ。
え？タンってこんなだっけ？
正に「新・食・感ぁ～ん！！」
スリムちゃん「いやぁ～どれも美味しいです。大将、そう言えば塩は、どんな塩を使ってらっしゃるのですか？藻塩とか・・・・」
大将さん「むふふ。塩はですね、これなんですよ」
・・・・と、大将が「●●の藻塩」と書かれた塩のパッケージを見せてくれました。
スリムちゃん「な、ナ、名、奈、菜、Na、な、何と、その塩はッ！あははん！！！！！」
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内臓であるホルモンって鮮度が命でしょうから仕入れも大事、そして新鮮さを生かす調理や味付けも大事。
さらに、「ビタミンミネラルマグネシウム豊富なホンモノの塩」さらにさらに、手塩にかけて塩をホルモンに振りかける大将の真剣な眼差しと技量。。。。。。
ありとあらゆる焼き肉屋を流れ流れて、ホルモンに困っているジプシー民たちよ。
美味しい「塩ホルモンさとう」があるではないか。
ホルモンにお困りの方は、迷わず暖簾をくぐることを力強くおススメ申し上げまする。
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東京食いまくり珍道中、最終日。
新幹線の発車時間を気にしながら、親族宅に置き忘れたスマホを取りに行くため走ったり、更にクレジットカードを紛失したままのぞみ号に乗り込んだ、超ヘタレなダメジジイであるブログ主。
車内アナウンス「この電車は、のぞみ●●号広島行きです。この電車は途中、品川、新横浜・・・・」
プシュ！！
新横浜を過ぎたころ、缶ビールと共に駅弁を頂きます。
すき焼きと豚カツを同時に楽しめるという贅沢弁当で美味しかったのですが、やはりクレジットカード紛失と言う大失態に気分も落ち込み、ビールも弁当も心から楽しめないオノレがいました。
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スリムちゃん「車内販売中止のニュースは何となく聞いていたが、何と何とグリーン車での販売は継続していたのか！」
つまり、グリーン車の乗客以外は車内販売の「美味しい新幹線アイス」は食っちゃダメと言う事です【悲報】
スリムちゃん「どうしようか・・・どうすべきか・・・・・」
俺はグリーン車の乗客じゃないし・・・・・でもアイスは食べたいし・・・・
グリーン車はガラガラで空席が目立っていました。
その時、私が取った行動は、空いている席に座って車内販売員の方を呼び止めて、何とアイスクリームを買ってしまったのでした・・・・・
グリーン車の乗客に成りすまして・・・・・・
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【JR東日本お忘れ物チャット「わんこ駅員」】
JRお忘れ物チャットちゃん「んもう・・・キミが東京駅に取りに来るという入力をしないもんだから、紛失物は警察に移管したよ！」
スリムちゃん「ちょ！それならチャットに”期限までに東京駅に行けない場合”っていう選択も入力できるようにしておいてよ！分かりにくいよ！」
JRお忘れ物チャットちゃん「ふぁ～あ。知らんがな。ま、警視庁に問い合わせてみてよ。電話番号は03・・・・」
スリムちゃん「ちょ、ちょっと待って、警察ってどうなるん？今度は東京の警察署まで取りに行く必要があるの？おーいおーい」
JRお忘れ物チャットちゃん「この度は、JR東日本お忘れ物チャットをご利用していただきありがと！（ピシャリ！）」
・・・・というわけで、「警視庁遺失物センター」に電話で問い合わせてくれとの、JR忘れ物チャットからの最後通告もとい、ご丁寧なご連絡でした。
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【棚卸し●記事まとめ2025●】
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