美味しいスーパーのお総菜など【2024】③見切り品でヘルシー総菜を買うのが楽しみ&喜び

●美味い(毎日の活力)
●安い(生活防衛)
●ヘルシーっぽい(食材やバランス)
以上の3点に拘った「美味しいスーパーのお惣菜など」を書き連ねるシリーズです。
🔲ゆめタウン広島店
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【画像出典;googleマップよりスクショさせていただきました。】
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広島市南区皆実町2丁目8−17
(広島電鉄;皆実町6丁目電停すぐ)
ゆめタウン広島(ゆめタウンひろしま)は、広島市南区に立地し、株式会社イズミが運営するショッピングセンター「ゆめタウン」の店舗の一つであり、全国のゆめタウンの旗艦店舗である。
【出典;フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 ゆめタウン広島 より、抜粋引用させていただきました】
大型ショッピングセンターで生鮮食品や総菜を買い求めるときの楽しみのひとつとして、何といっても「割引シール品の購入」がございます、と、小市民&ド底辺であるスリムちゃんブログは奮闘いたします。
しかしながら、割引シールが貼られる時間やタイミングにつきましては、店舗によって、曜日や天候や季節や、そして品目によって大きく異なるため、実際に店頭に行ってみたいと分からないことも多いですね。
ただしである。
今回は週末金曜日の雨の午後7時・・・・・・
多くの総菜品に割引シールが貼られており、多くの買い物客で賑わって店内も活気に満ちているような感じがいたしました。
🔲ひじきとみつせ鶏のバランス和サラダ(税込436円の2割引き)
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カルシウム、マグネシウム、鉄、マンガン、ヨウ素などのミネラルとともに、ビタミン、食物繊維などに富んでいる海藻「ひじき」。
このひじきをメインスターとして、動物性&植物性のタンパク質「鶏肉と枝豆」がしっかり絡み合い馴染み合って、更にコーンが良いアクセントになっている、安定した栄養UP&美味しさが楽しめる総菜です。
なお「みつせ鶏」とは佐賀県産地のブランド鶏ですね。
九州に数多くのゆめタウンを展開されているイズミグループならではの仕入れコラボ総菜なのかしらん?
【みつせ鶏についての関連記事】
ひとり生活でなかなか減らないキャベツ半玉を、今日は冷凍室にあった「みつせ鶏胡椒焼」なる鶏肉レシピと一緒に調理しました。
高たんぱく低脂質の鶏肉・・・
そして、鶏の脂がキャベツ・青ネギにしっかり沁み込み一体化して、大変美味しく頂きました。
(みつせ鶏とは佐賀県の会社株式会社ヨコオさんのブランド鶏のようです。http://www.yokoo.co.jp/quality/
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🔲ねぎ塩たこきゅうり(税込430円の3割引き)
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たっぷり入った茹でタコにとシャキシャキきゅうりを塩だれで頂く一品です。
これは美味い。
ブイーン、ブイーン(飲酒音)、ハイボールが捗ります。
お酒も進むし暑い夏にさっぱりと頂けます。
🔲小いわし天ぷら(税込422円の4割引き)
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ご当地広島名物「小いわし」
人気総菜であるにも関わらず、この日は「4割引き」という大幅値下げで店頭に並んでいた午後7時。。
大幅値下げの詳細はもちろん知るはずもございませんが、恐らくは、いかに火を通して油で揚げた天ぷらとはいえ、あしがはやい青魚である小いわしであるからでしょう。
【小いわしについての関連記事】
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広島名物コイワシ(カタグチイワシ)の刺身です。
傷みが早い魚なので、地元産の獲れたて新鮮魚をすばやくさばきます。
おろしショウガと醤油で、さっぱり頂きます。
ん~、これぞ地元広島の夏の風物詩。
ブイーンブイーン、ゴクゴク、プッ・・・ハーっつ!!!
エビスビールが猛スピードで進みます。
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割引済の3品合計で834円のヘルシー総菜を小皿に盛り付けて少しづついただきます。
ブイーンブイーン(飲酒音)・・・・・・・・
ハイボールが猛スピードで進んでいきます。
。。。。。だ!
🔲昨年(2023年11月)に満を持して
ゆめタウンで新発売された「あきたかた焼き」は
今(2024年7月)は、どぉなってる??
安芸高田市ゆかりの戦国武将毛利元就の郡山城入城500年を記念する事業のひとつとして、コンテスト審査を経て完成したお好み焼き「あきたかた焼き」
本日(2023年11月9日)から、広島市内のスーパーでの販売が開始されました。あきたかた焼き (5).JPG
本日食した感想としては、まあ美味かったが、リピートしたくなるほどではない。
確かコンテストのグランプリを取ったのは「青じそ」が入っていたようだが、当お好み焼きには入っていないのも、がっかりでございました。
これ1枚で満腹になるほどボリュームたっぷりですが、値段や味の点からいえば、今の言葉でいうと「持続可能な」定番商品として今後消費者に支持されるかと言うと、それは微妙な感じもいたします。
(あくまで個人的な感想です)
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税込み何と、646円!!!
スーパーで総菜として売っている広島焼としては、値段が高い。
「あきたかた焼き(スーパー総菜品)」の販売を開始したスーパーイズミ系列の「ゆめタウン」は、スリム家の台所とスリムちゃんの胃袋と腸内細菌を支えてくれている、本当に大切なスーパーです。
広島県産の新鮮野菜やヘルシー系調味料なども充実しており頼りにしている欠かせないスーパーだけに、私個人的には、今後の「総菜版あきたかた焼き」の改良を期待したいところでは、あります。
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【スリム鳴造撮影;あきたかた焼き販売初日(2023年11月9日)のゆめタウン広島】
         
上記引用記事にありますように、スリムちゃんブログでは「ゆめタウンあきたかた焼き」を販売初日(2023年11月)に買い求め、頂きました。
その感想としては「不味くはないがリピートするほど美味くはない。それに値段が高すぎる、これではスーパー総菜食品としては定着しないだろう」と書きました。
販売初日には山の如く大量に積み上げられて売られていた「あきたかた焼き」でしたが、案の定、それからそんなに日にちが経たない内から販売数も激減し早くも片隅に追いやられているような印象を受けました。
つまりは売れ行きが極めて悪いのでしょう、当然でしょう、そんなに美味くないし値段も馬鹿高いのですから。
そして、今回(2024年7月中旬)・・・・・
あきたかた焼きのゆめタウン広島の店頭での取り扱いはどのようになっているのでしょうか・・・・
ゴゴゴゴゴ.jpg
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      ↑
ト・ホ・ホ。。。。で、ございます。
画像ご高覧の通り、かろうじて&かろうじて「あきたかた焼き(黒皿)の専用コーナー」のような場所は残してありますが、ご覧のとおり既に「普通の広島焼(白皿)」が数多く置かれている状況です。
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画像はスリム鳴造がゆめタウン広島にて2024年7月12日に撮影。
左が「あきたかた焼き(黒皿)税込646円」
右が「普通の広島焼(白皿)税込538円」
安芸高田市とスーパーがどのような契約を交わしているのかは存じ上げませんが、この販売枚数の減少や売れ残り状況を見ますと、消費者たる買い物客の答えは、もうはっきりしていますね。
この「総菜版あきたかた焼き」は、広島市民からは支持されていないと。
「あきたかた焼き」の概要
「あきたかた焼き」は下表に規定する原材料を使用し調理されたお好み焼き(重ね焼き)です。
「あきたかた焼き」原材料使用表
区分使用原材料名
鶏肉必須

鶏肉 ※産地・品種・取扱い部位の指定なし。

(「せせり」または「もも肉」推奨)

五色素材必須(青) 青のり
(赤) 紅しょうが
(黄) 卵
(白) 餅
(黒) ソース
任意(五色) 五色あられ

調理方法、上記以外の食材を追加しての調理に関しての規定はありません。

【出典;安芸高田市HP 「あきたかた焼き」認証店を募集します! より、抜粋引用させていただきました】

売り上げ不振の原因は、ずばり、「安くて美味しい一品というスーパー総菜品の規格を全く満たしていない」からでしょう。
「お好み焼きと鶏」という味付けが難しいという組み合わせだけじゃない。
小麦(皮とそば)&餅という「トリプル炭水化物」という重たい内容、カロリー過剰、必ずしも好まれていないしお好み焼きの味を誤魔化す恐れのある「紅ショウガの必須投入」・・・
そしてそして、何といっても「そんなに美味くないくせに値段が高い」
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画像はスリム鳴造がゆめタウン広島にて2024年7月12日に撮影。
「youmeマルシェ」は、広島県北の新鮮野菜や農産品を扱っているコーナーです。
生産地や生産者さんの名前も書いてある、安心安全新鮮な品物が揃っているスリムちゃんブログにとってはありがたく欠かせないコーナーにてござります。
引用記事でも書きましたが、ゆめタウンは扱い品目も多く他では入手できないヘルシー食材もあったり、地元の新鮮な野菜コーナーもある、スリムちゃんブログにとって欠かせない大事なスーパーさんであります。
そ・れ・ゆ・え・に。。。。で、ある。
「何が何でもオノレが正しい、中庸や折り合いや妥協はない、ネット界のストロングヒーロー」であった前市長も今はお辞めになっているので、ここら辺でバカ高い「総菜版あきたかた焼きの販売見直し」を検討していただきたいものです。
100:0や他者をやり込める「モノ言い」や「ご主張」は、ブームとなれば一瞬、人気も出るでしょうが、驕れるもの久しからず・・・・・
極端なモノ言いや他者の意見を認めない手法は、糖質制限推進派センセ方と同じで、医者ならば「信者しか相手にされない、一般患者からは見放される」でしょうし、政治家であれば「信者からは支持されるが、一般市民からは相手にされない」でしょう。
この「お役所主導で作られたあきたかた焼き」もしかり。
改良点は多々あるはずです。
・鶏肉とお好み焼き本体をいかに馴染ませるか・・・・
・餅を「スライス餅」にしたり、麺を減らしたりできないか・・・・
・赤色を表現したいが故の「紅ショウガ必須」は何とかならないのか・・・・・
ま、ん~、それよりも地元スーパーさんには「高くて不味くて人気のない総菜版あきたかた焼き」に無駄に資金や労働力を投入するよりも、地元の基本に立ち返って「さらに美味しい広島焼」に集中していただけたら良いなと、個人的には思うスリムちゃんではございます。
ただし、スーパー総菜版ではない「大葉入りで麺なしを基本としたグランプリ受賞の安芸高田焼き」は私は食したことがありませんので、お店で頂く「安芸高田焼き」の評価は出来かねることはご了承くださいませ。
とは言え、安芸高田市Youtubeで拝見したあきたかた焼き選出コンテスト大会動画を見た限りでは、グランプリを取った「麺なし大葉入り」をお店で焼きたての「安芸高田焼き」として頂けたら、美味しそうな気がします。
しかし、スーパーでは、とりわけ「広島焼」のカテゴリーとして売るならば、「麺なし」では全く消費者から相手にされないでしょうから、いずれにしても「値段がクソ高くそんなに美味くもなくカロリー過多なスーパー総菜版あきたかた焼き」の前途は真っ暗と言わざるを得ない・・・というのが、ド底辺で下から目線のブログ主の正直なつぶやきシローにてござります。
【*ご注意;「広島焼」の呼称について】
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【画像出典;スリム鳴造蔵書 中國新聞 2022年5月4日版】

広島風お好み焼きを広島焼と呼ぶと怒る人がいるらしいのですが、大らかな広島県人としては、どんな呼称でもニコニコしていたいものですね。
スリムちゃんブログでは「広島焼」と呼称します。
その理由はコチラ
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【参照記事】


美味しいスーパーのお総菜など【2024】

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③見切り品でヘルシー総菜を買うのが楽しみ&喜び
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