★☆居酒屋「酢利夢ちゃん」2023☆★【番外編】還暦大感謝祭❶「前夜祭」: 目指せスリムちゃん！ヘルシーレシピ食いまくり

★☆居酒屋「酢利夢ちゃん」2023☆★【番外編】還暦大感謝祭❶「前夜祭」

2023年03月01日

YOHこそ！ブログ居酒屋「酢利夢ちゃん」へ！！！

PCまたはスマホ上で味わって頂くバーチャルな居酒屋でござる。

「スリムちゃんブログ」はブログ主および0親等の方において、このたび2名揃って無事、穏やかに還暦を迎えました。

ありがとうございます。

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今回は、スリムちゃんブログ読者様にご愛読の御礼を込めて、「還暦大感謝祭」を開催させていただきます。

いらっしゃいませーーー！！！

還暦大感謝祭「前夜祭」、貸し切りパーティー会場はコチラ。

赤ノレンをくぐってお入りくださいませ。

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🔲割り干し大根の煮物

薄く細長い切り干し大根よりも、太くて歯ごたえのある「割り干し大根」・・・

ウイキペディアによりますと、切り干し大根や割り干し大根といった大根の乾燥品は、良質の食物繊維やカルシウムが多く含まれており、健康食品としても有用とされているそうです。

「割り干し大根」に豊富に含まれる水溶性食物繊維は、腸内細菌の皆さんの大ご馳走となって善玉菌を増やす働きがあることがわかっているそうです。

居酒屋「酢利夢ちゃん」の最大のウリ&定型の儀式は、最初の乾杯の前に必ず「最初に、腸内細菌の皆さんにご馳走をお届けすること」です。主に大腸で暮らす100兆ともいわれている腸内細菌の皆さまにも「宴」を味わっていただきます。

ヒトとして無事還暦を迎えることは、めでたくもあり嬉しくもありますが、忘れてならないのは「誕生から60年間、腸内細菌の皆さんも共生して寄り添っていただいた」ことへの感謝の気持ちでございましょう。

腸内細菌の皆さん

ありがとうございます

ありがとうございます！

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上表によりますと、腸内細菌叢は加齢にともない変化するようですね。

そして、同年齢であっても腸内環境が若い人や、逆に老化している人がいるとのこと。

細菌の多様性の低下、糖質分解菌の減少など、老化している腸内細菌叢をもつ人の腸内では、加齢性疾患のリスクや腸管バリア機能を弱める代謝産物が多いことが明らかになっているそうです。

還暦を過ぎて、これからもなるべく末長いヘルシー長寿を目指すためには、ヒトが小腸で消化してしまう食べ物だけではダメで、ヒトがエネルギーとして使えない「発酵性食物繊維」を腸内細菌の皆さんにしっかり召し上がっていただいて、逆に私たちヒトの健康に役立つ栄養素「短鎖脂肪酸」を産み出して頂かなければならないんでしょう。

「ヒトと腸内細菌の共生」・・・これを常に意識していきたい、「還暦スリムちゃんブログ」でございます。