令和3年11月後半・・・・・
温暖化、コロナなど、秋の風情も感じにくくなっていますが、冬の足音だけは例年同様日々大きくなっています・・・・・
季節の変わり目で体調を崩しやすい時期なので、免疫力キープのためにしっかり/がっつり/ちゃっかり/たっぷり/みっちり/どっしり/と、食いまくりましょう！
【酢利夢ちゃん弁当の特徴】
■ご飯はもち麦や雑穀入り必須で、腸内細菌さまにご馳走をお届けします。
■卵焼きはお弁当のマストメニュー。じゃこやヒジキ等を入れて味わい豊かに。
■旬の食材をなるべく取り入れる。
■たんぱく質食材は偏らず、魚・肉・豆を日替わりで工夫。
■野菜は毎食しっかりと。ケチャップスパゲティやたくあんで、ごまかさない。
■酢の物おかずや保冷剤使用など、弁当が傷まないように気をつける。
■もち麦入り、きのこ、ぬか漬け等、よく噛むような中身を心掛ける。
当特集は、毎月、月曜日から金曜日まで平日5日間の「日替り弁当」を「画面上」で味わっていただくシリーズでございます。
11月の日替り弁当🍱の
テーマ曲は・・・
「友を待つ」
ご飯は、すべて「もち麦入り」か「もち麦＆黒米入り」または「玄米」となっております。
★月曜日★
●ブロッコリー＆柿の栄養UP炊き込み弁当
栄養野菜の王様「ブロッコリー」とビタミンC豊富な秋の味覚「柿」が参戦。
シメジや銀杏が入った炊き込みご飯とちくわの磯部揚げに卵焼き。
栄養的にも美味的にもリッチ＆タフネスなお弁当です。
・
・
・
・
★火曜日★
●たんぱく質たっぷり弁当
■小松菜の白和え、プチトマト
■サバの甘酢漬け、ゆで卵
■もち麦ご飯、梅ヒジキかけ
■牛肉と舞茸の塩こうじ炒め
・
・
・
・
★水曜日★
●嵩増しブナピーのカレーピラフ弁当
■嵩増しブナピーのカレーピラフ
■お煮しめ
■ゆで卵
スリムちゃんブログでは、ご飯や麺類などの炭水化物食材に、キノコや大豆、こんにゃくなどを嵩増しして栄養価をUPしたメニューを頂いております。
【関連記事のご案内】  食物繊維ビタミンミネラル豊富なキノコちゃん「ブナピー」で、栄養価も嵩増しできる「ブナピーカレーピラフ」のレシピです。 カレーパウダーが香り立つ、緑鮮やかな食欲そそる一品です。 「ブナピー」は、味や食感は本しめじにそっくりですが色が白いのでカレー味でもケチャップ味でもその色に染まってくれる優秀な嵩増し素材ですね。  エノキタケやシラタキを嵩増ししたり、パスタは全粒粉、そばは十割蕎麦、そして具沢山にして麺類メニューを栄養UPして頂きます。  健康的な食生活を過ごすにあたって「実用的に最も役に立ったホン」 ・・それが、小学館から発行された柳澤英子さん著書の「やせるおかず」シリーズであります。 当スリムちゃんブログでも7回シリーズで、やせおかシリーズの本を参照したレシピをご紹介してまいりましたので、ご興味ある方は、ぜひご参照くださいませ。 |
・
・
・
・
★木曜日★
●サバの甘酢漬けと菊芋炒めの彩り弁当
・
・
・
・
★金曜日★
●秋の恵みのお煮しめ弁当
■カブの酢漬け、プチトマト
■卵焼き（ねぎ、チーズ入り）、ほうれん草の胡麻和え、エビ寄せフライ（冷凍食品）
■もち麦入りご飯、梅ひじき＆胡麻かけ
■お煮しめ（人参、銀杏、ヒラタケ、里芋、厚揚げ）
コロナ新規感染者数が激減して、街も活気を取り戻しつつあるように感じる令和3年11月後半・・・・・
私自身も久しぶりに飲みに誘われたりしています。
また再び、知り合いや友人たちと酒席交流してみたいと思うようになってきた今日この頃です。
The Rolling Stones - Waiting On A Friend - OFFICIAL PROMO
恋したり傷ついたりは、若い奴らのゲームだろ。
俺は女を待っているんじゃない、友達を待っているんだ。
哀しみは笑顔で癒される・・覚えておいてほしい。
（意訳・・スリム鳴造( ﾉД`)…）
ローリング・ストーンズ1981年のアルバム「刺青の男」に収録されていたナンバー「Waiting On A Friend」
邦題は、ずばり「友を待つ」です。
・
・
・
・
Queen - You're My Best Friend (Official Video)
【動画出典； Queen Official より、共有埋込コードにてリンクさせていただきました。】
クイーン1975年のアルバム「オペラ座の夜」より、「マイ・ベスト・フレンド」です。
・
・
・
・
フレンズ / ポールとミッシェル ［日本語訳付き]
エルトン・ジョン
【動画出典；MrMoonligttより、共有埋込コードにてリンクさせていただきました。】
1971年公開の映画「Friends」の主題歌です。
映画はTVの洋画劇場で見ましたが、私にとってはあんまり面白くなかった気がします。
ただし、このエルトン・ジョン作のこの主題歌は、楽曲そしてエルトン自身の声、共に素晴らしいですね。
・
・
・
・
Finale performance of "With A Little Help From My Friends"
at the 2015 Hall of Fame Ceremony
【動画出典；Rock & Roll Hall of Fameより、共有埋込コードにてリンクさせていただきました。】
僕が音痴でも友達のヘルプでうまく歌えるよ
誰かが必要かい？僕は愛する友達が必要なんだ・・・・
（意訳；スリム鳴造( ﾉД`)
リンゴ・スターが歌うビートルズの名曲「ウイズ・ア・リトル・ヘルプ・フロム・マイ・フレンズ」
動画では、生き残ったビートルズのメンバー「ポール」やその他大勢の仲間の力を借りて、当時70代のリンゴ・スターが、暖かく歌い上げています。。。
★☆酢利夢ちゃん弁当2021☆★「11月編」を、お味わい頂き誠にありがとうございました。
次回は「12月の日替り弁当」をお楽しみくださいませ！！！！！
この記事へのコメント