いらっしゃいませーーー！！！
ここはネット居酒屋「酢利夢ちゃん」
令和3年も開店しましたぁ！！！！
よ・ろ・し・く。。。。で、ございます。
店主は我らがブログ主「スリム鳴造」です。
ささ、どうぞ空いている席に・・・・・・
何名様ですか？
カウンターでもデーブルでも座敷でも個室でも立ち飲みでも、お好きなスタイルで食いまくってくださいまし。
・・・と言いつつ、ここはオンライン居酒屋であるがゆえに、ソーシャルディスタンス＆バーチャルスタンスでございまする。
お料理はすべて当店のお任せになります！（キリッ！！）
その日の新鮮おススメ食材を使ってご提供させていただきます。
さ！
今回は、令和3年ニューイヤー開店記念「大新年会メニュー」をヲタの染み下さいませっ！
ま・ま・ま、まずは、これで凌いでおいてくださいな
↓
■山芋もずく
すりおろし山芋に沖縄産もずくを「茅乃舎だし」の白だしで和えました。
たんぱく質や糖質を効率よく取り組む消化酵素とビタミンを含む山芋と水溶性食物繊維をたっぷり含むもずくのコンビを、しっかり大腸の奥に届けて、「酪酸菌」などの腸内細菌のの皆さまに新年のご挨拶です。
●おからサラダ
おから、玉ねぎ、ベーコン、そして「ぬか漬けきゅうり」が一丸となって「healthyニューイヤー」に取り組んんだサラダです。
味つけは、プレーンヨーグルトとマヨネーズを和えて塩コショウで整えました。
●本格麦焼酎「福召」
佐賀県は光武酒造場さんの本格麦焼酎です。
「福を召し上がれ」というお目出度い焼酎なので、新年を祝うのにありがたい仲間でございましょう。
●アボカドサラダ
ビタミンミネラル、アミノ酸をバランス良く含むアボカドの栄養価の高さは果物一と言われています。
プチトマトも加わり砕いたアーモンドを振りかけて、自家製ドレッシング（広島レモン、りんご酢、ハチミツ、アマニ油）で頂きます。
●赤大根スティック
地元広島産の赤大根。
赤大根は辛みはほとんどなく、ほんのりとした甘みなのでパリパリとどんどん召し上がってください。
●納豆卵焼き
納豆と卵という栄養コンビメニューは、焼酎とも良く合います。
●鶏むね肉のピリ辛塩こうじ焼き
高たんぱくで低脂肪な「鶏むね肉」は、正にスリム＆ヘルシーの応援団長や！
むね肉はややもすればパサパサして料理しにくいと思っていましたが、こんがり焼いて七味で辛めにして塩こうじで味つけしたら、もう箸が止まらなくなるくらいの美味さでございます。
●ぎんなん
「パワーの源」とお呼びしたいほど栄養価は高い「ぎんなん」
茶封筒に15粒程度入れて電子レンジで600wで50秒温めるだけという至ってシンプルな調理です。
アツアツの殻から身を取り出して「海人の藻塩」を振りかけていただきます。
本日はご来店ありがとうございました。
次回のご来店を心よりお待ち申し上げまする！！！！！
★☆居酒屋「酢利夢ちゃん」2021☆★
【1】令和3年「大新年会」の宴です♪
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