【駅ビル建替】広島駅周辺食いまくり日記【008】一風堂 ekie広島店「白丸スペシャル」

令和3年1月2日、JR広島駅北口(新幹線口)の模様です。
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新型コロナウイルス感染拡大により、駅の南北自由通路も閑散としていました。
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【JR広島駅;中央改札付近】
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●撮影日;令和2年4月26日(緊急事態宣言下)


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●撮影日;令和2年6月7日(緊急事態宣言解除から1ヶ月後)


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撮影日;令和2年9月22日(シルバーウィーク×GoToトラベル)


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撮影日;令和3年1月2日(新型コロナウイルス感染拡大中)



新幹線のりば改札付近に提示されていた書道作品「煌」
広島新庄高校書道部の皆さんの感動の大作といえましょう。
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不要不急の外出をなるべく控えるように呼びかけられているこのご時世、新年早々素晴らしい書道で目の保養をさせていただき気分も良くなりました。
さ。
用事も済んだので食事してさっさと帰りたいと思います。
そんな中、今回スリムちゃんブログが食したメニューは・・・・・

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一風堂 ekie広島店
「白丸スペシャル」
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「白丸元味」というラーメンに、のり&煮玉子&チャーシュー増量のスペシャルな一品です。
「硬め」で注文した博多ラーメン特有のストレート細麵は、豚骨のエキスとベストマッチングしております。
チャーシューも見た目硬めかなと思っていましたが、お口に入れるととろりと柔らかく、スープと共に食すれば美味この上なしです。
半熟煮玉子の湯で加減も絶妙!
博多とんこつ系と言えば、こってりした味が多かった気がしますが、一風堂さんのラーメンはこってりというより「すっきり系」と言いましょうか、旨味自体は濃厚なのに、味わいは割とあっさりしています。
シンプルに美味しいので、あっという間に完食してしまいました。


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こちらは、スリムちゃんブログスタッフがチョイスした「赤丸新味スペシャル」です。
赤い辛みそと香味油が加わった一品です。



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一風堂 ekie広島店は、広島駅内商業施設「ekie」の2Fにございます。




【駅ビル建替】広島駅周辺食いまくり日記

このシリーズは、新・広島駅ビルの完成と広電の広島駅高架乗り入れ開業の日まで、主に広島駅周辺で食いまくるグルメのレポートを特集していきます。
旧駅ビル閉館の2020年春から完成開業の2025年春までという、約5年におよぶ長い特集シリーズになる予定です。

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次回の広島駅周辺のグルメは、どんな御仁が登場するのであろうか?
お楽しみに。

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【008】一風堂 ekie広島店「白丸スペシャル」
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