★8/1(木)☆夏野菜たっぷりの1日★真夏の宴2019☆

「8月の食事を全公開しますゥううう!!!」


引用マーク始め1.png「冷やし中華始めました→はい、待ってました」とばかりに、冷やし中華やそうめんなど炭水化物にかたよった食事をついつい摂取し過ぎになるニッポンの夏ですが、猛暑の時期こそ、体温調節のためにたくさんのエネルギーを消費しますので、栄養バランスがくずれがちです。
これが、いわゆる「夏バテ」でありましょう。
夏を通じて栄養やエネルギーが不足した状態が続いて、ようやく涼しい時期がやって来たときには、今度は気温の変化にカラダがついていけず自律神経と体調不良による「秋バテ」を起こしやすくなるそうです。
夏こそ、大量エネルギー消費で不足しやすい「たんぱく質」や、汗をたくさんかくと失われる「ビタミン、ミネラル」を「意識」して食いまくりましょう!

(出典;拙ブログのちょうど1年前の記事【今月は毎日、食事を全公開します?】夏バテをぶっとばせ!!【2018.8.1】 より、引用しました。)引用マーク終わり.png

今年の「8月食事全公開シリーズ」においても、昨年同様「たんぱく質」「ビタミンミネラル」といった栄養素を豊富に含むなるべく素材を生かしたメニューを食いまくります。
・・・・と同時に、本年は、下記3点も取り入れた「スリム&ヘルシー食いまくり。真夏の宴」の開催を宣言するっス!!!

●質の良い炭水化物(効率良いエネルギー確保)
●食物繊維&発酵食品(腸内環境をハッピーにする)
●ヌルヌルネバネバ(糖の吸収をスローにする)

・・・と言っても、特別な夏バテ対策食事でもなく、ワタクシ「スリム鳴造(ナルゾー)」の毎日の食事画像貼り企画ですが・・・・・
「栄養たっぷり&腸内細菌大喜び」を目指した食事を心掛けますので夏バテ気味の人は、よろしければご参照してみてください。 

ん~、ほいじゃあ、さっそく本日8月1日の食事を全公開するぜ!

8月1日(木)食事を全公開

朝食
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●納豆+アボカド
●味付めかぶ
●スクランブルエッグ(withトマト、チーズ、ほうれん草)
●全粒粉パンとバター

昼食
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●オクラとトマトの冷製茶碗蒸し(かにかま&松山揚げ入り)
●うの花(スーパーの総菜品)

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黒ごまおはぎ(スーパーの総菜品)
おはぎは甘過ぎず程良い塩加減で、スッとお腹に入っていく美味さです。
栄養価の高い黒ゴマが「これでもか」とたっぷりまぶしてある、地元スーパー(ナイスむらかみ)さんの「総菜手作り愛」を感じる絶品おはぎです。


間食
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●ベビーチーズ+ナッツども(アーモンド、くるみ、など)

コーヒータイムの間食は、年間を通じてほぼほぼこのメニューですね。


散歩&ランニング
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夕食
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●細切りなすのきんぴら(著者;柳澤英子「お弁当もやせるおかず作りおき」P73より)
 (ご参照記事・・・「柳澤英子さん」のレシピ本 シリーズ )
●マッチャン(韓国かぼちゃ)&とうもろこし&小松菜
●上記3点野菜サラダ用のドレッシング(マスタード、蜂蜜、オリーブオイル、りんご酢)
●ぬか漬け(オクラ、小松菜)
●アジの刺身(山口県産)
●もち麦ご飯

晩酌・・・なし
【スリム鳴造、本日の体重・・・63.3kg】

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