【8月は食事を全公開?】夏バテをぶっとばせ!!【8月13日】

8月13日(月)食事を全公開

朝食
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●切り干し大根(総菜品)  ●ハンバーグ(冷蔵品)
●とろけるチーズ+納豆入りの卵焼き


昼食
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●カレーとうふ  ●冷凍みかん
●ゆで卵+プチトマト
「カレーうどん」を「カレーとうふ」に。ヘルシーメニューに大変身。「バリ辛ブレンド」という辛口のガラムマサラ(インド料理で使われるミックススパイス)で辛みをアップすれば、猛暑時期における食欲増進にも持ってこいです。


夕食
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●ナスとオクラの味噌煮   ●ぬか漬け(ズッキーニ)
●銀鮭と蟹の吾左衛門鮓(ござえもんずし)
う。うおおおおおおぉ♪(ノ)’∀`(ヾ)今日は、鳥取は「境港」の名産品「吾左衛門鮓(ござえもんすし)」を頂きましたぁああ!!誠にありがとうございますゥ!

銀鮭・・・・潮流が速い日本海の荒波で育った銀鮭は、手にかけられて大事に育てられた安全・安心の鳥取県境港産です。
蟹・・・・・「境港」を中心に水揚げされた紅ズワイガニのお鮓(某鮓)で、水揚げ後すぐに浜ゆでされております。
(以上、お鮓が入っていたパッケージの商品説明欄より、抜粋)

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紅鮭と蟹のおすしを、ひとり4切れづつ合計8切れ頂きました。重さを計測すると1切れあたり約50g。8切れなので400gです。パッケージに表示してあった「栄養成分表」で8切れ当たりに概算換算すると以下のとおりです。
・たんぱく質36g ・脂質18.2g ・炭水化物111g(糖質と食物繊維の表示はないが、炭水化物はほぼ糖質と思われる)
ちなみに、白米ご飯の茶碗1杯(約150g)あたりの糖質が約55.2gなので、今日頂いたおすしの糖質量は茶碗2杯分ですね。
注目すべきは、たんぱく質がしっかり取れる一品となっている事です。紅鮭も蟹も画像でお分かりの通り身質がたっぷり入っていますからね。2種類のおすしは両者ともに歯応え充分な肉厚な”ネタ”と、それと一体化しつつも単体でも繊細な味覚を発信する手練れの"酢飯"、さらにネタ&酢飯の2大スターをしっかりまとめて全体を引き〆る風味の"昆布"が混然かつ一体となっており、大変美味しいご馳走を頂きましたぁあ!!

晩酌・・・麦焼酎2杯
【スリム鳴造、本日の体重・・・63.7kg】

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