糖質の塊である小麦粉（生地と麺）がメインの広島風お好み焼きを、
できるだけ糖質を減らしてタンパク質比率を高めて栄養豊富に、
ヘルシー【なおかつ】美味に調理したいシリーズ。
【第２号機】の試作です！！
家庭用ホットプレートで焼いていきます。
【使用する材料（２枚分）】
【生地】
・大豆粉 3／4カップ
・粉チーズ 大さじ3杯
・グルテンパウダー 大さじ1杯半
・水 200CC（1カップ）
【材料】
・キャベツ 1/3玉
・もやし 1袋
・青ネギ 適量
・豚バラ薄切り 4枚
・卵 2個
・天かす 適量
・とろろ昆布 適量
・かつお節 適量
・とうがらし麺 2玉
材料が整いました。
（調味料はレシピの過程でその都度登場します）
んじゃ、焼いてみよっか！！！
次回へ続く・・・・・
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