【レシピ】★酵素玄米(もちもち寝かせ玄米)★①作り方
★酵素玄米★(もちもち寝かせ玄米)
今回のレシピは、玄米を美味しく栄養UPする「酵素玄米(もちもち寝かせ玄米)」です。ときどきかき混ぜたり保温に数日間要したりと、少し手間のように感じられるかもしれませんが、基本的には「炊飯器1台」で調理できる簡単レシピです。
【使用する材料】●玄米(無農薬)・・・4合 ●小豆・・・大さじ6●塩(海水、海藻)・・・小さじ1/2
【作り方】
1.…
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