★★居酒屋「酢利夢ちゃん」⑤天ぷら処slim亭

いらっしゃいませーーー!!!よぅこっそ、ネット居酒屋「酢利夢ちゃん」へ さて、8月はスリムちゃんブログ恒例の「1か月間全食事公開シリーズ」です。今夏のテーマは、新型コロナウイルスこと「コロちゃん」と上手に折り合いながらスリム&ヘルシー、エブリデイを目指す、「常夏コロナツ、2020」です。食生活の面では、昨年と同じ以下の3点です。          ↓          「質の良い炭水化物(効率…

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★番組感想★【食の起源「ご飯」】⑩最終回;ハーディ博士に捧ぐ

NHKスペシャル【食の起源「ご飯」(2019年11月24日放映)】の視聴感想特集、第10回目。 このNHKの番組は、「農業、林業、漁業、自給自足、生物研究」といった第一次産業の仕事を視聴者に伝える「日本一の現業アイドル」TOKIOのメムバーを満を持してナビゲーターに迎えて「ご飯が徹底的に悪者されている日本社会に警鐘を鳴らす気合の入った内容」となっております。 そして、炭水化物が「人類を滅ぼす…

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【コロナ】複合災害に備えて【風水害・猛暑・地震】②熱中症に気をつけて

梅雨が明けますと、いよいよ猛暑/酷暑/極暑/激暑の季節到来でございましょう。本年(2020年)は例年とは異なり、新型コロナウイルス感染症の予防対策としてマスク着用や外出自粛などにより、気分も体調も季節や天候の変化や厳しい暑さに十分対応できているとはいえない状態なのかもしれません。そんな中で、1年で最も暑さ厳しいシーズンを迎えて過ごすこととなります。 「新しい生活様式」・身体的距離の確保・マスクの…

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【レシピ】★スリムちゃん味噌玉★【スーパー常備発酵メンバー】

★スリムちゃん味噌玉★ 今回は、お気軽な自家製「味噌玉」のレシピを手前味噌ながらご紹介させていただきます。味噌が付くこともなく簡単シンプルなレシピなので、何方様も此方様もトライ&クック&イートしてみてください。 【使用する材料】(16玉、使用分です。)・かつおだし 10g・味噌    200g ●「かつおだし」について●ワカメスープで有名な理研ビタミン社の「素材力(そざいりょく)だし」をチ…

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★番組感想★【食の起源「ご飯」】⑨当記事&番組出演者の紹介です。

登場人物 ●スリム鳴造●番組感想記の執筆者。メタボによる糖尿病の改善のため、「狂気&叫気&狭気の如く」糖質制限食事に集中したイカレタ人間。「医者に診てもらったら糖尿病が酷くなった」と大らかに語る回虫博士の藤田絋一郎先生の開き直った大らかさと器の大きさに影響を受けて「医者もいい加減(良い意味で)なんだから、素人の俺が何か発信しても良いだろう(ニヤリ)」として、食い物についてのブログを始めた、ヘタ…

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