★番組感想★【食の起源「ご飯」】④「糖質」32億年の大冒険

NHKスペシャル【食の起源「ご飯」(2019年11月24日放映)】の視聴感想特集、第4回目です。糖質が、人間にとって「最も重要なエネルギー」とは? 番組では、その答えを求めてTOKIOの「長瀬メムバー」が、私たちの祖先「単細胞生物」に姿を変えて32億年前の地球にタイムスリップします。 32億年前の地球では、植物プランクトンが大繁殖して、海を緑色に染めていました。植物プランクトンは光を浴びて「…

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