【番組感想】糖質制限ダイエットは正しいのか?⑮結局何が危険なのか説明しない反対派

番組名「深層ニュースFRIDAY」(BS日テレ)特集「糖質制限ダイエットは正しいのか」の視聴感想記。。。。「15回目」です。 登場人物は・・・・糖質制限ダイエット【賛成派】 ●夏井睦・・・「日本糖質制限医療推進協会 顧問」   著書「炭水化物が人類を滅ぼす」糖質制限ダイエット【反対派】 ●幕内秀夫・・・「管理栄養士」   著書「世にも恐ろしい糖質制限食ダイエット」  ●日比野佐和子・・・「医師…

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★★【ぬかの母】★★①瀕死のぬか床を救う

●大根のぬか漬け(withもち麦入りご飯) ●ぬか漬け(セロリ、キウイ、赤ピーマン)の塩昆布和え(with野菜の和え物) ●ぬか漬け(アボカド、赤ピーマン)withもち麦ご飯 ●大根とキュウリのぬか漬け ●ぬか漬け(セロリ、赤&緑ピーマン)のナッツソースアレンジ ・・・・と、このように、先月(令和2年2月)の「食事全公開シリーズ」においても、ほぼ毎日のようにスリム家キッチン…

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「食物繊維」をモリモリ食おうYO!⑧本当に腹ペコなのは「誰?」僕?私?それとも腸内細菌?

当シリーズではこれまで「食物繊維」の種類や、摂取することの大切さなどを専門家のご意見や色んな記事を引用したりしてご紹介してきました。 しかし、かつての「食物繊維」についての評価は、人間の消化酵素で消化されない、つまりエネルギー源として使うことができないためか「食べもののカス」として経口食物としては軽視されていたことは、私を含めてある程度の年齢を経ている人ならばご記憶にあることでありましょう。 …

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