ヘルシー広島焼8号【2】エノキ嵩増しソバ入り(後半)
●中華麺1袋にエノキタケ1束の嵩増しソバエノキ!がんばれ!
榎木! ボンバイエ!
麺類との嵩増しにおいては、栄養ヘルシーアップきのこ類として安定の実力を持つエノキタケ。スリムちゃんブログでも、これまで色んな「嵩増し麺料理メニュー」として大活躍してくれました。
まずは、料理研究家の柳澤英子先生のレシピ「かさまし焼きそば弁当」が「デビュー戦」でありました!
●嵩増し焼きそば弁当「柳澤英子さ…
糖尿病宣告から一念発起!メタボからスリムを実践し20㎏減量&栄養状態も改善。
食事摂取バランスの勉強とプチ運動習慣で薬なしで健康体を取り戻した50代オヤジ。
ヘルシーお好み焼きの試作や「栄養たっぷりレシピ」を作ったりチョイスしたり食いまくるブログです。