「食物繊維」をモリモリ食おうYO!【特に穀物】①現代の日本人は食物繊維不足だお(^ω^)

我が国では戦後の75年間を通じて、栄養状態の改善、国民皆保険などの医療充実などで国民の体格も良くなり、そして平均寿命も延びてきました。その一方で、2017年に公表された厚生労働省の「国民健康・栄養調査」の調査結果によりますと、男性の18.1%、女性の10.5%が「糖尿病」が強く疑われることが分かったそうです。また、男性40歳代の3人に1人以上が肥満で、血圧やコレステロールについても目標を達成して…

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