【レシピ】豆腐入り豚つくね【ヘルシー】

【使用する材料】 ・もめん豆腐   150g(1/2丁くらい)・豚ひき肉    300g(できれば赤身肉)・卵       1個・白ネギ     15㎝位をみじん切り  (または、玉ネギ半分みじん切りでもOK) ・全粒粉の小麦粉 大さじ1・その他味付け  塩コショウ 【つくりかた】 1.木綿豆腐はキッチンペーパーに包んでぎゅうぎゅう絞ってしっかり水切りします。  水切りと潰しを同時にでき…

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