目指せスリムちゃん！ヘルシーレシピ食いまくり

マッチャン？現在、スリム家では「がんばろう広島シリーズ」の応援として「地産地消」の地元食材を積極的に購入して食いまくっています。画像の謎の野菜「マッチャン」は、広島県北部の「三次（みよし）」産のかぼちゃとのパッケージを見て買い求めました。 さて「かぼちゃ」と表示されているものの初めて接する謎の野菜「マッチャン」画像は半分に切った断面ですが、見てのとおり「ズッキーニ風のウリ」という感じ。 …

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2年前に誕生したスリム家の「ぬか漬け」ぬか種は、誕生当時のぬかを、継ぎ足したり手入れしたりして今もそのまま引き継いています。ぬか床は、このたび2代目ダイソーのタッパーから、3代目「ホーロー製」に引っ越しました。 その名も「ぬか漬け美人」 さぁて。今日は何の野菜をぬか漬け美人にしようかな・・・・・・・・と、思案していたその刹那、ﾄﾞｽﾄﾞｽと元気いっぱいスリムちゃんキッチンに現れたヤツが・・・…

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ようやく梅雨が明けて、いよいよ猛暑の日々がドヨ～ンとやって来ました。私が暮らす中国地方においては、今年は梅雨入りが例年より19日、梅雨明けが例年より4日、それぞれ遅かったようです。（気象庁HP、「令和元年の梅雨入りと梅雨明け（速報値）7月28日」より）梅雨の期間は例年はひと月半くらい、今年は約ひと月なので、今年の梅雨シーズンは例年よりかなり短かったという事になりますね。【画像出典；日本気象協会t…

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手しおごはん「玄」　ンﾝﾝﾝッつアア！！！コチラのお店は、「★スリムちゃん遠征珍道中【第9話】炭水化物が人類を潤す」で、ご紹介しましたお店です。今回は、再訪編でございます。 [ここに地図が表示されます]手しおごはん「玄」中野店東京都中野区中野3-36-4　深野ビル1FJR中央線中野駅南口より徒歩1分 中野駅南口からすぐ。中野レンガ坂商店街の中にあります。【出典；中野駅南口「中野レンガ街商店街…

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「肥満が主な原因で発症した2型糖尿病患者」につきましては、私ひとりだけの経験で語らせて頂くことをお許しいただくならば、糖質（炭水化物ー食物繊維）の総摂取量を大きく減らすことで、割と早い時期に肥満改善効果があるものと思います。ただ大事なポイントは、摂取する食事カロリーの多くを糖質で賄っていたということなので、「糖質制限」すれば、当然のこと、付随してそれは同時に「カロリー制限（総摂取量の減少）」する…

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