さば水煮缶を使ったトマトパスタ(ロカボ麺)

【使用する材料(2人分)】・さば水煮缶 1缶・大豆缶詰  1/2缶(あれば)・トマト水煮缶 1缶・ナス  1本・ピーマン 2個 (シシトウでもピリッとして美味しいです)・ニンニク 1片・塩 小さじ1/2 ・胡椒 少々 ・コンソメ 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・オリーブオイル 大さじ2~3  ・カーボフ(低糖質パスタ麺) 1/2束(120g)          【作り方】1.フライパンでオリーブオイ…

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