ヘルシー広島焼2号【11】破れた生地💔
「大豆粉+粉チーズの生地」で作ったお好み焼きは、既に失敗を経験しておりました。
ナマの大豆粉は苦くて生臭い感じ。美味くはない。
ナマの粉チーズは、旨味はあるが塩っぱいしクセがある。
じゃあ、大豆粉と粉チーズをミックスしたらどんな味?
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ペロッ・・・・混ぜた生地をなめてみました。うん!良い感じだぞ!そして焼いてみる・・・このコンビは大豆粉…
糖尿病宣告から一念発起!メタボからスリムを実践し20㎏減量&栄養状態も改善。
食事摂取バランスの勉強とプチ運動習慣で薬なしで健康体を取り戻した還暦越えオヤジジイ。
ヘルシーお好み焼きの試作や「栄養たっぷりレシピ」を作ったりチョイスしたり食いまくるブログです。