ヘルシー広島焼2号【10】粉チーズ登場!

糖質の塊である小麦粉(生地と麺)がメインの広島風お好み焼きを、できるだけ糖質を減らしてヘルシー【なおかつ】美味に調理したいシリーズ。 【ヘルシー広島焼】2号機の制作ドキュメント、まずは生地作り!  【生地】(2人前、つまり2枚焼く分量です)    ・大豆粉      3/4カップ  ・粉チーズ     大さじ3杯  ・グルテンパウダー 大さじ1杯半  ・水        200CC(1カップ…

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