目指せスリムちゃん！ヘルシーレシピ食いまくり

暖かい日差しが降り注ぐ春。日暮れ近くの西日が目に沁みる・・俺は糖質少なめ食生活と同時に、プチ運動の実践しており広島市内の川沿いランニングコースで時折走っている・・・・ 今年（2018年）は桜の開花が早かった・・・・あれは４月に入ってすぐの頃だった・・・・ 川面からの春の風はひんやりとしているが、それが心地よい なだらかな優しい山並み、川の中州では野鳥たちがくつろぎ、川の分岐では水に浮かぶよ…

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太っていた頃の私の食生活といえば ●うどん（糖質）＋むすび（糖質）●ラーメン（糖質）＋チャーハン（糖質） そして ●中華麺（糖質）＋小麦粉生地（糖質）＋キャベツ・豚肉・卵↑こいつが「広島風お好み焼き」の基本構成だっ！！ 1人前の広島風お好み焼きの糖質量は約60～80g・・・・糖質少なめヘルシー食生活（あくまで私、個人の実践）の目安は「糖質摂取１食20g以内または1日60g以内」なのでお好…

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私の身長は174㎝（標準体重は66.6㎏）ですが、 2016.7月・・・メタボ時代（体重85㎏↑、アルブミン3.8↓）2018.3月・・・スリム時代（体重64㎏↓、アルブミン4.5↑） アルブミンとは栄養状態を示す指標で、正常値はおおむね4.0～5.0とされているようです。メタボ時代はアルブミン3.8なので、正常値を下回っており、肥満だけではなく「栄養不足」の状態だったという事です。 そし…

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糖質の塊である小麦粉（生地と麺）がメインの広島風お好み焼きを、できるだけ糖質を減らしてヘルシー【なおかつ】美味に調理したいシリーズ。 今回は【第２号機】の実況っス！！ ・・・その前に・・・・　「肉や脂は太る！」　「野菜不足は不健康！」　　「バランスの良い食事を摂りましょう」 　↑　こんな事を信じていたから太って病気になった私つーか、今でも信じている人が多いと思いますね。日本では「バラン…

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●材料●（湯呑茶わん4個分）　ラカントＳ・・・・・大さじ3　調整豆乳・・・・・・300㏄（無調整豆乳でもOKっス）　卵・・・・・・・・・2個　バニラビーンズ・・・4～5滴 【2021年12月25日追記】ラカントS（大さじ３）を、てん菜糖（大さじ３）に変えても、美味しく調理できます。 【参照記事】★調味料列伝2021★④てんさい糖（ホクレン）【2021】スリム家のクリスマス【ヘルシー？】 …

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