【駅ビル建替】広島駅周辺食いまくり日記【002】エキエ「炙り処 しょうの屋」

2020年3月31日・・・・・54年という歴史に幕を閉じた「広島駅ビル」 閉店した広島駅ビルは、これから解体工事に入ります。5年後の2025年春には、広島電鉄の路面電車が乗り入れる新たな駅ビルが誕生する予定とのこと。 一方で、これまでの数年間をかけて広島駅では大規模な改修工事が既に行われておりました。在来線の線路上や新幹線駅舎に、新たな南北自由通路や商業施設ekie(エキエ)がオ…

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コンビニ商品で弁当作ってみよう①銀鮭の塩焼き(ファミマ)

コンビニ商品を組み合わせて、オリジナル弁当を作ってみるシリーズ。特にオチもなく、数種類のコンビニ食品を弁当箱に詰め込むだけですが、栄養面や価格そして成分表示の透明性や食物添加物の量など、回を重ねる内に色んな気付きを取り上げて参りたいと思います。 シリーズ第1回目。ファミマ商品を組み合わせて弁当を作ってみました。題して🔲銀鮭の塩焼き弁当(ファミマ) 弁当構成メンバーは、この御仁たち・・・・…

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★★【ぬかの母】★★③ぬか床の再生

【前回までのあらすじ】 訳あって約半月間、何の野菜も漬けず、ぬかの天地返しも行わず、冷蔵庫で休んでもらっていたぬか床が!何と、正に手塩にかけて愛を込めて育てた「ぬか漬け美人」の表面が黒く変色してしまいました! いよいよ、「ぬかの母」による「ぬかの継ぎ足し」でぬか床の再生を目指します。 ドヤっ!!キリッ!! スリム家では2017年7月に、ぬか漬けを開始いたしました。それ…

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【番組感想】糖質制限ダイエットは正しいのか?⑰時代は変わる・・変わらない賛成派

番組名「深層ニュースFRIDAY」(BS日テレ)特集「糖質制限ダイエットは正しいのか」の視聴感想記。。。。「17回目」です。 登場人物は・・・・🔲糖質制限ダイエット【賛成派】 ●夏井睦・・・「日本糖質制限医療推進協会 顧問」   著書「炭水化物が人類を滅ぼす」 🔲糖質制限ダイエット【反対派】 ●幕内秀夫・・・「管理栄養士」   著書「世にも恐ろしい糖質制限食ダイエット」 ●日比野佐和…

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【駅ビル建替】広島駅周辺食いまくり日記【001】さよなら54歳の駅ビル

再整備事業に伴う広島駅南口「ひろしま駅ビル」の閉店そして解体・・・・・・我らがスリムちゃんブログは、長く親しんできた「駅ビル」にお別れしてまいりました。 ひろしま駅ビル ASSE(ひろしまえきビル あっせ)は、かつて広島県広島市南区に所在した、西日本旅客鉄道(JR西日本)広島駅・駅ビルの専門店街(エキナカ)である。 開業日は、 1965年12月(ひろしま駅ビルとして)。1999年4月、「…

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バカ殿とビートルズ

アイーン!!!ご存じ、我らが「バカ殿」様・・・・・・その番組のテーマ曲と言えば・・・・・・・・ ザ・ビートルズ「バースデイ」!!!! 今日の特集は、バカ殿「再誕生祭」だぁああああ!!!! 志村がお笑いの世界に飛び込みザ・ドリフターズに加入することになったのは、高校の時夢中になったビートルズが関係していた。志村は当時、ビートルズに憧れていて、彼らを真似し、高校生としては珍しいマッシュ…

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【ご愛読御礼】ブログ開設2周年!⑩3年目もご愛読よろしくです!

開設2年を迎えましたスリムちゃんブログ。おかげさまで毎日、数百人の方にアクセス頂いており、大変嬉しゅう、そして、ありがたく存じます。これからも、どこにも属さない自由な「スリム鳴造」が、スリム&ヘルシーな食いまくりブログを続けてまいりますので、引き続きご愛読の程、よろしくお願い申し上げます。・・と言う訳で、ブログ開設2周年特集最終回の今回は、現在も連載中の特集記事をご紹介申し上げます。 【現在も…

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