目指せスリムちゃん！ヘルシーレシピ食いまくり

番組名「深層ニュースＦＲＩＤＡＹ」（ＢＳ日テレ）特集「糖質制限ダイエットは正しいのか」の視聴感想記。。。。「16回目」です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2016年8月4日・・・・・「糖尿病」という診断を頂戴した当時53歳のブログ主「スリム鳴造（当時はメタボ豚造）」その日から、巨大掲示板２ちゃんねる（現５ちゃんねる）…

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おぎゃーおぎゃー 2017年7月。手軽に始められる東海漬物の「熟ぬか床」タッパー付きのキットで我が家の「ぬか漬けBabe」が産声を上げました。（スリムちゃんブログでは、赤ちゃんのことをBabyじゃなくてBabeと呼びます） 「ぬか漬け」は、元々野菜に含まれるビタミン、ミネラル類、食物繊維に加えて、ぬかに含まれるビタミンB群やミネラル類の成分を身にまとうので、ボリュームアップ＆パワーアップした…

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１．閑古鳥（生きものの記録）核 今井浜は秋深く、夕暮れ前の明るい陽射しに相模湾は一面の茄子紺色だった。私が縁側の障子を開けた舞子園の母屋の8畳で東映の仕事をしていると、襖を蹴り破るような勢いで姉娘（引用者(注）；家族経営旅館の客室係）が飛び込んできた。 「先生！黒澤先生がお見えになりました！」 事前に何の連絡も通知もない、全く突然の来訪である。 姉娘があたふたと座布団を縁側に据えると、黒…

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拙ブログの特集「ヘルシー長寿研究会」において、NHKためしてガッテンの「長寿＆がん予防で注目！ 腸内細菌パワー覚醒術。（2019年11月放映）」なる番組の視聴感想の記事を書きました。ヘルシー長寿研究会（7.長寿は腸寿。ガッテンだ！）【2019敬老の日】その番組は、健康長寿者が多く暮らし大腸がんの罹患率も低いという京都府北部の「京丹後地域」について特集している内容で、そこに暮らす健康長寿の皆さんの…

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番組名「深層ニュースＦＲＩＤＡＹ」（ＢＳ日テレ）特集「糖質制限ダイエットは正しいのか」の視聴感想記。。。。「15回目」です。 登場人物は・・・・糖質制限ダイエット【賛成派】　●夏井睦・・・「日本糖質制限医療推進協会　顧問」　　　著書「炭水化物が人類を滅ぼす」糖質制限ダイエット【反対派】　●幕内秀夫・・・「管理栄養士」　　　著書「世にも恐ろしい糖質制限食ダイエット」  ●日比野佐和子・・・「医師…

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●大根のぬか漬け（withもち麦入りご飯） ●ぬか漬け（セロリ、キウイ、赤ピーマン）の塩昆布和え（with野菜の和え物） ●ぬか漬け（アボカド、赤ピーマン）withもち麦ご飯 ●大根とキュウリのぬか漬け ●ぬか漬け（セロリ、赤＆緑ピーマン）のナッツソースアレンジ ・・・・と、このように、先月(令和2年2月）の「食事全公開シリーズ」においても、ほぼ毎日のようにスリム家キッチン…

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当シリーズではこれまで「食物繊維」の種類や、摂取することの大切さなどを専門家のご意見や色んな記事を引用したりしてご紹介してきました。 しかし、かつての「食物繊維」についての評価は、人間の消化酵素で消化されない、つまりエネルギー源として使うことができないためか「食べもののカス」として経口食物としては軽視されていたことは、私を含めてある程度の年齢を経ている人ならばご記憶にあることでありましょう。 …

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