【簡単レシピ】鶏ささ身のヘルシーカツレツ【ヘルシー】

初夏のさわやかメニュー「鶏ささ身のヘルシーカツレツ」のレシピです! 【材料】・鶏ささ身・パン粉・チーズ粉・調味料(塩コショウ、ガーリック) 【つくりかた】1.パン粉と粉チーズ半々くらいで混ぜ合わせておきます。 2.鶏ささ身を叩いて薄くのばします。 3.塩コショウガーリックで下味を付けて・・・ 4.粉チーズパン粉を押し付けるようにして、しっかりとまぶしつけます。 …

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【レシピ】人参ドレッシング【ヘルシー】

スリムちゃんオリジナル「ヘルシー人参ドレッシング」のレシピです。 【使用する材料】・人参   1本・玉ネギ  1/4個・オイル  50cc・りんご酢 50cc・しょう油 大2・砂糖   大2・塩    小1/2 【作り方】 フードプロセッサーで、人参と玉ネギをピューレ状になるまで粉砕します。 次ににりんご酢、しょう油、砂糖、塩を加えて攪拌し、最後に油(グレープシードオイル)も投入…

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【ヘルシー】自家製マンナンライス(コンニャクご飯)レシピ【カレー編】

【使用する材料(炊き上がり約3合分)】・糸こんにゃく(なるべく白いもの) 200~300g・米   2合・水   炊飯器の2合の目盛より少なめ 糸こんにゃくは臭みを取るため、さっと湯通しします。 フードプロセッサーでご飯粒に近い位の大きさに粉砕します。少し手間ですが、包丁でみじん切りにしてもOKです。 こんな感じになります。 洗った米2合に通常のご飯を炊くときよりやや…

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ヘルシー関西焼【1号】

【使用する材料(ミニ焼き約18個分)】・すりおろし長芋 300~400g・水切り豆腐   300g・卵       3個・キャベツ    3~4枚    ・青ネギ     適量 ・天かす     適量・だしの素    適量・豚三枚肉    適量・むきエビ    適量 材料を混ぜ合わます。材料のポイントは、つなぎの役割を果たす「卵と長芋をたっぷりと」入れることです。 今回のトッピングは…

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ヘルシー厚揚げピザ【オススメ】

【使用する材料(厚揚げ4個分】・厚揚げ(固めのもので、今回は三角形の物を使用)・ピーマン1個(種を取って薄切り)・ベーコン2~3枚(5mm程度にカット)・とろけるチーズ(お好きなだけ)・ピザソース(無ければケチャップ等)            【作り方】 ⒈ピザソースが無かったので今回は自家製ピザソースを使用しました。ケチャップにガーリックパウダーとイタリアンハーブソルトを少々加えるだけで簡…

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