■コンビニ食■令和のヘルシー商品【9】再びファミマのヘルシーむすび

前回 【8】ファミリーマートのおむすびは? に続き、ファミマの「スーパー大麦、バーリーマックス入り」のヘルシーおむすびを買ってみました。

今回のおむすびは「鯵と青しそごはん」です。
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・・・ぱくっ!もちゃもちゃ・・もぐもぐ・・ゴックン・・・これはやはり美味い!
私個人の感想では、セブンのヘルシーおむすび(雑穀米またはもち麦入り)よりも、このファミマの大麦入りおむすびは「白米むすびの美味しさを味わえる分」、こっちのほうが好みですね。
たぶん一般消費者も、このファミマのヘルシーむすびであれば、普通の白米むすびと比較してもそんなに違和感なく受け入れられるのではないかと推察します。
一方で、白米むすびと違和感少ない・・・ということは逆に、食物繊維豊富な大麦の含有率が低いのでは・・との「疑念」も持っています。

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ファミマのヘルシーむすびは味は満足したものの、惜しい事に栄養成分表示において、肝心要の「食物繊維量が表示されていない」という決定的・致命的な欠点により、前回記事で【令和のコンビニヘルシー商品】入りを見送らせていただくことにしました。
セブンイレブンでは、炭水化物の内訳すなわち「糖質」と食物繊維」をはっきり区別して表示しているのに対し、ファミマでは、せっかくの「スーパー大麦入り」のヘルシーおむすびなのに、旧態依然とした「炭水化物表示」であり何とも残念です。


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どど~ん!!
サトウのごはん「スーパー大麦ごはん」がスリム家キッチンスタジアムに登場しました!
このごはんは「ファミマヘルシーむすび」と同じく「スーパー大麦バーリーマックス入り」でございます。
パッケージを見ると「コシヒカリ80%、大麦20%」と、大麦の含有率が堂々と表記されております。

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サトウの「スーパー大麦ごはん」が電子レンジで温めて炊き上がりました!
画像を見る限りでは20%の含有率にしても「スーパー大麦」がしっかり存在感を見せてくれています。
ファミマのヘルシーむすびよりも「スーパー大麦率」が高いようにも見えます。
お味は、やはり大麦独特の苦みが感じられますが、私は気になりませんしおかずやぬか漬けと一緒に食べたら普通に美味しいです。

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●サトウの「スーパー大麦ごはん」の栄養成分表示
1食150gあたり
「たんぱく質4.1g」「脂質1.4g」
「炭水化物45.8g(糖質40.8g+食物繊維5.0g)」
食物繊維が何と5gも含まれているので、「スーパー大麦」含有率20%でも、食物繊維確保という点においては、かなり高パフォーマンスなご飯と言えましょう。

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●ファミマの「スーパー大麦むすび」の重量は、107gでした。


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●ファミマの「スーパー大麦ごはん」の栄養成分表示
1個107gあたり
「たんぱく質4.9g」「脂質1.6g」
「炭水化物35.1g(糖質??g+食物繊維??g)」
炭水化物の内訳(糖質、食物繊維)が不明ですが、サトウのスーパー大麦ご飯の表示内容と比較して、ファミマむすびは微量ながら「鯵とひじき」が振りかけられている分、たんぱく質量はサトウのごはんよりも割合も含有量も高いです。

 
スーパーフード バーリーマックス

家庭向けスーパー大麦自社商品の販売を開始 

当社は、2016年7月に「バーリーマックス®」を用いた自社商品としてグラノーラなどを発売し、ECサイトで販売してきましたが、ECサイトのみでは消費者との接点が限定されるという課題がありました。
そこで、「バーリーマックス®」のさらなる普及には、実際の店舗で商品を手に取ってもらう機会を増やすことが必要との判断から、このたび全国のスーパーマーケットでの小売展開を開始することとしました。
新たな自社商品である「スーパー大麦のちから」は、白米と合わせて炊く商品で、1袋に120g(約10合分の白米との炊き合わせに適当な量)の「バーリーマックス®」が入っています。
1日当たりの「バーリーマックス®」の推奨摂取量である12gを約50円という手頃な価格で摂取でき、生活者の食生活への浸透が期待できる商品となっています。
当社は、一人ひとりが生まれてから最後の日を迎えるまでの人生を支えることを目指しており、今後も生活者のニーズに応える商品の開発に取り組むことで、世界中の人々のQOL向上に貢献していきます。

【出典;帝人HPより抜粋引用させていただきました。】

食物繊維量が一般のもち麦の1.6倍というスーパー大麦バーリーマックス®は、オーストラリア連邦科学産業研究機構が開発した大麦とのこと。
分子量が異なる3種類の食物繊維(フルクタン、β‐グルカン、レジスタントスターチ)が、腸のいろいろな場所に届く「スーパー大麦」が入っている「ファミマのヘルシーむすび」
このおむすびは食べやすいし美味しいし・・・・・・
それだけに、ぜひ「食物繊維含有量」を明示して頂きたいものです。
ファミマさんの「栄養成分表示の明確化」について、令和2年も注目していきたいと思います。

さてと・・・。
令和元年も、いよいよ残りわずか・・・・
次回は、当シリーズ最終回「まとめ編」でございます。
お楽しみに・・・・と、その刹那!!

ドスドスドス・・・・

「このままでは、拙者の面子が立たぬっ!」

・・と発せられた口上とともに、
我が「スリムちゃんブログ事務局」に怒気を孕んで突如殴り込んできた御仁!

その御仁は・・・・・・・

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もちプチ!おにぎり屋!

「枝豆と塩昆布」なる「もち麦入りおにぎり」がスリムちゃんブログに現れた!!

貴方は一体なにヤツ???


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