【レシピ】人参ドレッシング【ヘルシー】

スリムちゃんオリジナル「ヘルシー人参ドレッシング」のレシピです。
人参ドレッシング (7).jpg


【使用する材料】
・人参   1本
・玉ネギ  1/4個
・オイル  50cc
・りんご酢 50cc
・しょう油 大2
・砂糖   大2
・塩    小1/2

人参ドレッシング (3).JPG

【作り方】

人参ドレッシング (1).JPG
フードプロセッサーで、人参と玉ネギをピューレ状になるまで粉砕します。


人参ドレッシング (2).JPG
次ににりんご酢、しょう油、砂糖、塩を加えて攪拌し、最後に油(グレープシードオイル)も投入して
全体が混ざったら完成です。
ちなみに油は、カラダに良いという事で人気の「オリーブオイル」を使っても美味しくできますが、冷蔵庫で保存すると油分が固まって変な粒々ができてしまうので、「サラダ油」か「グレープシードオイル」がオススメです。
スリム家では炒め物などにも、このグレープシードオイルを使用していますが、クセが少なくサラッとした味わいが気に入っています。

【できあがり】

人参ドレッシング (8).jpg
甘酸っぱく、旨味タップリのまさに「食べるドレッシング」です。
千切りキャベツとの相性抜群で、箸が止まらなくなります。

野菜をモリモリたっぷり美味しく頂ける、ヘルシー人参ドレッシング。
人参が苦手な方も、これだったら大丈夫と思いますよ、たぶん。
簡単ですぐに頂けるレシピなので、ぜひお試しください。

この記事へのコメント