ヘルシー広島焼5号【4】お好み焼きにクラゲが発生?

焙煎処理の大豆粉を生地メンバーに迎えて調理中の「ヘルシー広島焼5号」は、生地にあちこち穴が開いてしまいました。
とりあえず追加の生地で穴塞ぎの応急措置を施しました。
いよいよ最初のひっくり返しの時がやってまいりました。

準備はいいのか?焙煎大豆粉で構成された生地メンバーは?!
準備はいいんだな??キャベツ豚肉などの具材メンバーよ!!

ヘルシー広島焼5号。

first turn overッ!!
始めェええアアアアッ!!!!
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ほっ。。。
破けることなく、ひっくり返しには成功しました。
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ここで麺を投入します。まずは普通の小麦粉中華麺です。
別のフライパンでウスターソースを絡めて炒めておいた麺を、フライパンに置きます。
スリムちゃんが好きな「とうがらし麺」です。
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さぁあああ!とうがらし麺に続いての麺メンバーは!
いよいよ今回の目玉「ヘルシー広島焼5号」の主役
低糖質麺「ポポロスパ、カーボフ」(糖質オフのパスタ)
フライパンへ堂々の入場です!
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ポポロスパ入場のテーマ曲
     ↓
ポ・ポ・ポポロ!ポポロスパっ(カーボフ!)チャチャチャ♪
ポ・ポ・ポポロ!ポポロスパっ(カーボフ!)チャチャチャ♪
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ポポロスパはパスタなので、事前に鍋で茹でております。
中華麺のようにお好み焼き本体と馴染んでくれる事を期待して、
麺は柔らかめに茹でました。
フライパンご入場後は、麺を炒めていきます。
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ポポロスパにウスターソースを絡めます。が、しかし。。
何か見た目が、不自然な感じがしませんか?
小麦粉中華麺と比べて、「麺のまとまり」に欠けるというか・・・
「キミ。本当にお好み焼き本体と一緒になる気があるの?」
・・・と声をかけたいくらい、麺1本1本がアチコチに跳ねて個性を主張している気がします。
ま、とにかく、次の工程「麺と本体、更に玉子を合体」に進みます。
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ありゃりゃ?
何かクラゲみたいになってしまったぞ!
とても美味しそうには見えないが・・・・・はてさて
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次回、実食編に続きます。

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