★2/10(月)★割り干し大根とかミルフィーユ鍋やら【2020真冬の宴】

2月10日(月) 食事を全公開朝食●納豆(オリーブオイル、塩) 昼食●割り干し大根の煮物(割り干し大根、人参、干しシイタケ)●豚肉の赤みそ焼き(シメジ入り)●もち麦ご飯 薄く細長い切り干し大根よりも、太くて歯ごたえのある「割り干し大根」・・・お腹持ちも良いし、もち麦ご飯との相性もバッチリやぁ!ウイキペディアによりますと、切り干し大根や割り干し大根といった大根の乾燥品は、良質の食物繊維やカルシ…

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