【糖質制限】たった1人の実践者【可愛い奴】

ワタクシ、スリム鳴造(ナルゾウ)は、2016年8月に糖尿病宣告されました。糖尿病発症直後からは「厳しめの糖質制限」を実施し、体重や血糖の数値が落ち着いてからは「適度な糖質摂取&栄養確保」の食事を続けています。20Kg減量し栄養状態も改善、腸内細菌(これは推測)も一新しました。 2016年8月 体重85㎏2016年11月 体重68㎏2018年12月 体重64㎏(身長174㎝の私の標準体重は…

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糖質制限推進派センセ方のホン読後感想(あいうえお順)07

夏井睦「傷はぜったい消毒するな」 ①内容についてケガをしたら、消毒して乾かす、が世間の常識。しかし著者によれば、消毒は「傷口に熱湯をかけるような行為」だという。傷は消毒せず、乾燥させなければ、痛まず、早く、しかもきれいに治るのである。著者は、今注目の「湿潤治療」を確立した形成外科医である。その治癒効果に驚いた医師らにより、湿潤治療は各地で広まっている。しかし肝心の大学病院などでは相変わらず…

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★ぬか床ラプソディ★③まぜ!混ぜ!!マゼ!!!天地返し★

「ぬか漬はぬか床の管理がポイント」「ぬか床」は、カビなどの発生を防ぐため、天地返し(※)を行う必要があります。 また、野菜から出た水分で「ぬか床」が水っぽくなるため、水分の管理や雑菌の繁殖を防ぐ塩分の調整が必要です。「ぬか床」を上手に育てることで、ご家庭独自のおいしい「ぬか漬」になります。※ 上のぬかと底のぬかを大きく入れ替える。~東海漬物HP「ぬか漬の魅力」より抜粋転載~ ぬか床は上…

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【ありがとう】役に立ったヘルシー動画【3、第7位~第6位】

2016年8月の糖尿病発症直後から2年4か月。集めに集めた「ヘルシー系動画300本以上」から、「私にとって役に立った動画」をチョイスし、ランキング形式でご紹介するシリーズです。ノミネート作品(同一講演者複数動画は1本として算入)は21本です。【1、ノミネート作品】【2、第10位~第8位】 ★第7位★池田弘先生?★講演動画★「メタボ・ロコモの研究から見えてきた最新の健康長寿食 」(ご注意)●私が…

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ヘルシー広島焼6号【1】低糖質うどん登場!

生地と中華麺という「糖質重ね食いレシピ」である広島風お好み焼きを、糖質を少なめにしても美味しいお好み焼きを作ることができないか、試作を重ねるシリーズです。 これまで試作した広島焼    ↓ ヘルシー広島焼1号生地に「大豆粉、粉チーズ、グルテンパウダー」のトリオ食材を使用。ヘルシー広島焼2号生地の材料選びから、焼き上がりまでの詳しい調理実況付き。ブログ主「スリム鳴造」によるヘルシーな広島焼に拘…

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