【広島風】糖質少なめお好み焼きを作ろうぜ!試作【第1号】

 ま、色々原因や諸説はあるでしょうが、「中高年肥満」って「加齢で代謝機能は低下してるのに、糖質摂り過ぎの食生活習慣」・・が主因ではないか?・・と、私個人は自身の体験から思っています。 しかし、美味いもんは美味い。食いたいもんも食いたし。。。。 ~~突然ですが~~  ↓ 小麦粉を水で溶いたものを薄く伸ばして 焼いた生地の上に野菜や肉といった具を重ねてひっくり返し、 生地でふたをして「蒸し焼き」…

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ラカントSで親子丼作ったど!!

食事で摂取する炭水化物は ①糖質(消化吸収されるもの) ②食物繊維(消化吸収されないもの)で構成されています。 ①の「糖質」は体に吸収されると、すぐに脳や体を動かすエネルギーになります。 一方で、摂取し過ぎて筋肉や脳を動かすエネルギーにならなかった「余った糖質」は 全身の脂肪細胞に蓄えられます。 「肥満」とは、余った糖を蓄えた全身の脂肪細胞が膨らんだ状態との事。。。。。 糖…

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はじめまして

はじめまして。元メタボオヤジ、現在は何とかスリムになったわたくし スリム鳴造(なるゾ~) と、申します。 「スリムちゃん」などと可愛らしいブログタイトルですが、実は50代ど真ん中の元メタボオヤジです。孫がいるので元メタボジジイでもありますが・・・・ 2016年8月に糖尿病宣告されましたが、その後20Kg減量しました。 2016年8月 体重85㎏ 2016年11月 体重68㎏ 2…

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